mercoledì 30 settembre 2015

Benjamin Kalifa, un Top Chef à Domicile...


Benjamin Kalifa est un jeune Chef originaire de Nice qui a fait ses classes dans quelques grandes tables étoilées de la Côte d'Azur. Ex candidat de Top Chef, saison 1 en 2010, il s'est reconverti en Chef à Domicile... C'est lui qui se charge de tout, de l'achat des produits à l'élaboration du menu et du rangement de votre cuisine à la fin du repas... Bref, le rêve pour toute femme...


Le plat réalisé par Benjamin pour les enfants...

Ballotine de volaille façon cordon bleu et écrasé de pommes de terre...




Pour les grands, le menu était le suivant...

Pour commencer, une délicieuse mise en bouche froide: mille-feuille de légumes et guacamole...



En entrée, des ravioles de gambas et gingembre, bouillon au combawa...


Pour suivre, une ballotine d'agneau cuit basse température et écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe...


Et pour terminer, le dessert, mon coup de cœur de la soirée... Pâte sablée, mousse aérienne au chocolat au lait, crème de banane et coulis fruits rouges...


Benjamin Kalifa
Fashion Cook
www.benjaminkalifa.com
www.fashioncook.book.fr
info@benjaminkalifa.com

martedì 29 settembre 2015

Le Musée en Herbe. "Le Musée Imaginaire de Tintin"

Le Musée en Herbe est un ravissant petit Musée de poche destiné aux enfants situé dans le 1er arrondissement parisien.
L'Exposition qui s'y tient actuellement jusqu'au 30 novembre est intitulée "Le Musée Imaginaire de Tintin".


On y retrouve tout l'univers de Hergé, le créateur de Tintin et notamment quelques planches de Quick et Flupke, ci-dessous...


Au premier étage, une ravissante boutique avec de nombreux livres et jeux et des jouets à l'effigie des personnages de Tintin...


Une guide a emmené nos enfants dans l'univers de Tintin pour une visite d'une heure du musée. Elle leur avait confié la mission de retrouver le trésor de Rackham le Rouge... En photo, ci-dessous, quelques publicités réalisées par Hergé entre 1928 et 1932.


Les enfants sont tombés sous le charme de ce ravissant musée et ont retrouvé avec bonheur les différentes aventures de Tintin mises en scène avec des objets rares provenant du Musée du Quai Branly ou du Louvre...


Quel bonheur de replonger dans l'univers de ces albums qui ont bercé toute notre enfance...


Nous avons appris plein d'anecdotes que nous ne connaissions pas sur Tintin... Notamment que les Dupond et Dupont n'étaient pas des jumeaux mais des sosies et que la forme de leurs moustaches les différenciaient...



Les enfants ont terminé la visite en beauté avec un atelier Chapeaux Chinois pour replonger dans l'univers du Lotus Bleu...







Le Musée en Herbe
21, rue Hérold
75001 Paris
01-40-67-97-66
www.museeenherbe.com

domenica 20 settembre 2015

TWENTY PEAS


Sempre alla scoperta di nuovi posticini da provare, vi portiamo oggi in un ristorantino molto accogliente, con un menu Bio , salutare e "healthy", con le sue insalatone, zuppe,tartes e desserts.
Il personale disponibile e gentile! È consigliabile prenotare per pranzo... Buon Appetito!











                                Adresse: 59, rue des Mathurins 75008 Paris
                                                  Tel +33 1 42 66 26 13